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【16】
かつら
朝の日に沢に桂の黄葉濃し(羽田岳水)みづうみより流れ出ずる川の陰岸に
かつらの若葉 黄につやめきぬ(川田 順) 落葉高木、雌雄異株。
時には高さ35m、直径2mにもなる。北海道から鹿児島県
北部までの温帯樹。桂の木の下を掘れば水が湧き出ると
いわれるほど水分を好む。渓流沿いに生え、枝を水平に
張った樹形である。4、5月頃葉に先立って腋生開花する。
春の新芽は赤く、秋には黄葉となる。材は碁盤、彫刻材料、
製図板、張板、指物、洋家具、漆器木地、琵琶の胴、
帽子の型、寄木、建築材料では床の間の地板などに
使用される。「カツラ」の語源は香出といわれ、夏から
秋にかけ葉を採取して乾燥し、粉にして香を作る。所に
より「コウノキ」(宮城県、山形県、福島県、新潟県)、
「マツコノキ」(青森県、秋田県)、「オコーノキ」(岩手県)、
「オコノキ」(長野県)と呼ばれている。
また、落葉が醤油に似た香りを発するので、「ショーユギ」
(岡山県)等とも呼ばれる。桂花とは桂の花のことでなく
モクセイの花のことである。
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