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柊にあられのような花が咲き （福田きぬ） 柊の刺葉ゆすりて師走かぜ 匂いのたかき花を散らすも （今井邦子）
高さ10ｍにもなる。関東以西、四国、九州に分布す
る。幼木に刺尖鋸歯芽が葉の縁、または全縁にあるが、
老木はトゲが無くなる。厚い革質で上面は濃緑色で
光沢があり、下面は帯緑色である。10〜11月に葉のわ
きに小さな白花が束生する。一般に花の少なくなった
季節で上品な香りがする。果実は翌年の６月以降に熟
して紫黒色となる。
材は淡黄色で心材と辺材の区別がなく木目が密で堅
いから算珠、櫛、印材、将棋の駒、コマ等に使われる。
木は庭園樹として使われ生垣にも植えられる。節分
に柊の葉を門につけて悪魔を払う風習の所がある。葉
の先がトゲ状になっているので、鬼の目を突くという
のである。「オニノメツキ」「オニサシ」「オニオド
シ」の別名がある。また材が非常に堅いので「鉈折れ
の木」という所もある。クリスマスの装飾に使う赤い
実の「セイヨウヒイラギ」はモクセイ科ではなくモチ
ノキ科の木で葉が互生である。
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